FRA MICHELINRESTAURANTER TIL HÅNDLAVEDE ISPINDE

Frossenpind er stiftet af Hussein Mustapha.
Med over 10 års erfaring som michelinkok både i Danmark og på den internationale scene er Frossenpind skabt ud fra en tanke om at få det bedste ud af råvarerne.

På mange måder er der ikke så langt fra Frossenpind til jobbet som kok; tilgangen til at lave is er den samme. For Hussein er det at lave den perfekte ispind det samme som at stå med en menu til 2.500kr. Begge dele handler om at nørde med tingene, bruge gode råvarer og ramme de helt rigtige smage.

Frossenpinds ispinde er håndlavede på Husseins eget værksted i Højbjerg. Her bliver der eksperimenteret, udviklet og tilpasset for at sikre den samme høje kvalitet året rundt.

Gå på opdagelse i ispindene her